Curriculum
- Especialização em Modulação Intestinal com Doutor Murilo Pereira
- Mestre em Nutrição pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), ES, Brasil
- Gastronomia pela Business Hotel Management School (BHMS), Suíça
- Nutrição pela Faculdade Salesiana de Vitória, ES, Brasil
Descrição
Apaixonada pela cozinha e pela nutrição, hoje sou muito feliz em poder juntar as duas áreas que amo e aplicar o meu conhecimento em meus clientes e alunos.
Sou nutricionista, Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), e também sou chef de cozinha, formada em gastronomia pela Business Hotel Management School (BHMS), Suíça.
Para mim, não existe uma dieta ideal, mas sim, todos nós podemos ter um alimentação mais natural possível dentro das nossas necessidades ou crenças. Ela pode ser low carb, cetogênica, low fat, vegetariana, vegana, low fodmap, dentre outras… desde que nos tragam saúde física e mental.
Você descobrirá o caminho da alimentação saudável e funcional através de planos alimentares, cursos e refeições individualizadas. Atendo todas as idades, desde a introdução alimentar para bebês até aos idosos.
Que não nos falte tempero, empatia e que o sofrimento da mudança seja menor do que o da doença!
Ms. Camila Magalhães